Desde el Congreso del Estado 🏛️, la diputada Angélica Patricia Alvarado Juárez anunció la participación de cinco cocineras tradicionales poblanas 👩🍳🇲🇽 en el evento internacional “Tradition, Fire, Roots & Technology”, que se realizará en Dallas, Texas 🌎✨
🌽 La legisladora destacó que esta participación pone en alto la gastronomía poblana y los saberes ancestrales transmitidos de generación en generación 💛📜
💬 “La cocina de Puebla es una de las más ricas del país y nuestras cocineras seguirán demostrando al mundo todo lo bien hecho en la entidad”, expresó 🔥🇲🇽
🤝 El diputado José Luis Figueroa reconoció el trabajo conjunto para respaldar a las cocineras tradicionales como embajadoras de Puebla y México 🌎✨
🏔️ Las participantes son originarias de Calpan, San Nicolás de los Ranchos, Coronango, Zacatlán y Atlixco 🌶️🍲, quienes agradecieron el apoyo de autoridades estatales y municipales
🧠 El evento internacional abordará temas como preservación de técnicas ancestrales, transmisión generacional, sostenibilidad y uso responsable de tecnología en la cocina tradicional 🍳📚
👨🍳 También participaron chefs, representantes municipales y autoridades de turismo y desarrollo económico 🤝✨
💫 Puebla sigue conquistando fronteras con tradición, raíces y mucho sabor 😋🔥